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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

San Fernando New Lac es el nombre de una de las fábricas de queso y quesillo más antiguas del cantón del mismo nombre, provincia del Azuay. Emprendimiento familiar que pertenece a la familia Gavilanes desde hace tres generaciones. El administrador actual es Diego Gavilanez Pacheco.

Fábrica San Fernando produce sin descanso cientos de unidades por día. Todos los días del año. En cada una emplea 3,2 litros de leche. El trabajo comienza muy temprano, con la recolección de la leche de las haciendas. El proceso de pasteurización elimina todo tipo de bacterias o de organismos patógenos. La leche es calentada en tinas, mediante vaporización, hasta los 70 grados centígrados. Enfriada después. El cuajado se da a los 37 grados. De allí a los moldes, prensado y secado.

Quedan así listos el queso fresco, el queso mozarrella y el ricota o quesillo. Su distribución llega a las principales ciudades del país como Cuenca o Guayaquil. Lácteos San Fernando, con cita previa, recibe grupos de turistas para degustaciones.

En los años 60 del Siglo XX ocho productores queseros fueron capacitados en Quito para mejorar la calidad, implementar nuevas tecnologías y modernizar la producción. Fueron la semilla de una nueva época en la elaboración de quesos. En la actualidad, unas 25 fábricas funcionan en el cantón.

La elaboración de quesos del cantón San Fernando es sostenida por la productividad lechera de su ganadería. Otros atractivos de la localidad son la laguna de Busa, el cerro San Pablo y su iglesia.

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Este atractivo turístico se encuentra constituido por un centro de interpretación ambiental; mismo que consiste en una muestra de paneles con mensajes de sensibilización ambiental, y una muestra de osamentas y pieles de animales con la finalidad de poner en conocimiento el fin que tienen las especies al momento de ser cazadas y como contribuye ello a la degradación de la biodiversidad.

Este parque botánico ofrece: 

  • Se puede realizar caminata en el Sendero del Parque Botánico, cuya longitud es de 1.200 metros de nivel de dificultad “Muy Facil”.
  • En el trayecto el turista puede ir reconociendo y avistando aves y especies maderables hasta llegar a la Torre de Observación de aves: esta torre tiene una altura de 14 metros consta de 4 pisos, desde donde se puede observar aves.
  • Adicionalmente a estas implementaciones se cuenta con un Orquideario

 

Ubicación

  • Este atractivo turístico se encuentra ubicado a 2,80 km desde la ciudad de Sucúa por la vía a la comunidad de Sera.

Costo de entrada:

  • Nacionales $1/pax.
  • Extranjeros $2/pax.
  • Estudiantes primaria $0.20/pax.

Horario:

  • De martes a domingo desde 8:00 a.m a 16:30 p.m

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Las lagunas de Sardinayacu están conformadas por 5 lagunas, este sistema lacustre ubicado en el Parque Nacional Sangay , es un atractivo turístico de la Provincia de Morona Santiago.

En éste lugar se puede realizar interesantes actividades turísticas,como el poder disfrutar de la diversidad de fauna y flora.

Ubicación Lagunas de Sardinayacu

Este complejo acuestres, se encuentra ubicado dentro de el Parque Nacional Sangay, La laguna Sardinayacu se encuentra ubicada en la parte noreste de la parroquia Sinaí, su ingreso se lo realiza por la comunidad de playas de San Luís atravesando senderos de bosque primario e intervenido. 

¿Qué debes saber?

Este sistema lacustre cuenta con 5 lagunas, las cuales provienen de los deshielos del volcán Sangay y otros riachuelos que van a formar el río Volcán, con diámetros entre 1,7 a 5,2 kilómetros la mas grande, agua de color azul oscuro, rodeada de vegetación primaria, gran cantidad de flora y fauna, ideal para realizar pesca deportiva, camping, caminatas y fotografía.

Biodiversidad Lagunas Sardinayacu

  • Posee una gran variedad de flora en la que se destaca el Bambú (Nuerolanea lobata), Guayacán (Tabebuia chrysantha), Laurel (prunas rugosa), Aliso (Alnus acuminata), Puma maqui (oreopanax heterophyllus), Heliconias (Heliconia sp.) entre otras
  • En éste lugar se puede apreciar una gran de aves.

Actividades Lagunas Sardinayacu

  • Se puede observar y fotografiar el paisaje, realizar pesca deportiva, camping, caminatas y estudios científicos.

Permisos y restricciones Lagunas Sardinayacu

  • Se debe solicitar permiso en las oficinas del Parque Nacional Sangay, y pagar la tarifa establecida. 

Costo de Entrada

  • Turistas nacionales $ 2 y turistas extranjeros $ 10, que estarán acompañados de un guia durante el recorrido.

Acceso a Lagunas Sardinayacu

  • Tipo: Terrestre
  • Subtipo: Lastrado Sendero
  • Estado de vías: Regular
  • Transporte: 4 x 4
  • Frecuencia: Diaria
  • Temporalidad de acceso: Todo el año

 

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