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Complejo Religioso de San Francisco

Atractivos turísticos del Ecuador

Complejo Religioso de San Francisco

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3 de agosto de 2022
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Dirección:

Calles Cuenca Nº477 y Sucre
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Lugares para visitar a menos de 30 km.

Iglesia y Convento de La Compañía de Jesús
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Iglesia y Convento de La Compañía de Jesús

La iglesia y el convento “San Ignacio de Loyola” de La Compañía de Jesús, también conocidos simplemente como “La Compañía”, es un complejo católico ubicado en la esquina de las calles García Moreno y Sucre, en el Centro Histórico de Quito, Capital de la República del Ecuador y Patrimonio Cultural de la Humanidad. La fachada de su templo mayor está labrada en piedra y es considerada como una de las expresiones más importantes de la arquitectura barroca en América y el mundo. La decoración interna de la iglesia está cubierta por 7 toneladas de láminas de pan de oro de 23 quilates, lo que la convierte en un patrimonio artístico y económico de valor incalculable. Como atracción turística, es una de las más importantes de Quito. La Compañía fue visitada por dos papas, Juan Pablo II (1985) y Francisco (2015). La construcción de la iglesia se demoró 160 años a partir de 1605. Todas las obras concebidas por artistas europeos, para la iglesia, fueron puestas en práctica por artistas indígenas como Manuel Chili o “Caspicara” y mestizos como Bernardo Legarda, que le imprimían su sello personal a través de representaciones de flora nativa y símbolos de los pueblos ancestrales de la Audiencia. Los estilos empleados son el barroco, el mudéjar o morisco, el churrigueresco y el neoclásico La Compañía es un cofre de tesoros de arte colonial religioso. Su pinacoteca exquisita custodia obras de la Escuela Quiteña, exhibidas en las paredes de la iglesia y el convento, entre ellas “Los Cuatro Evangelistas”, “Los Cardenales de La Compañía de Jesús” y “Los Dieciséis Profetas”. Existen en el templo 2 tesoros sacros: los restos de Santa Mariana de Jesús, la primera santa ecuatoriana proclamada en 1950 y el Cuadro del Milagro de la Virgen Dolorosa.


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Calle de los Sánduches de Pernil
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Calle de los Sánduches de Pernil

La cultura del cerdo juega un papel protagónico en la gastronomía y la nutrición de la población de Cuenca, herencia de la colonia. Una versión de esta cultura son los sánduches de pernil. Existen en el Centro Histórico de Cuenca decenas de lugares para comer un buen sánduche. Pero una esquina es muy concurrida desde hace cinco décadas: Juan Jaramillo y Miguel Ángel Estrella, parroquia San Blas. Allí funcionan tres locales que venden sánduches de pernil, acompañados de jugos naturales o bebidas frías. Son huecas patrimoniales ideales para conversar temas triviales en buena compañía, mientras se come un emparedado. Las “fuentes de soda” de la Juan Jaramillo se volvieron tan populares que muchos clientes convirtieron a su producto estrella en comida de diario, no solo en aperitivo. El pernil se obtiene de la pierna de chancho adobada y cocinada a fuego lento. De este se desprenden pedazos de carne para armar el sánduche. Es costumbre del consumidor aderezarlo con un potente ají mezclado con cebollas, que proporciona la hueca. Sirven lo mismo, pero el sabor en cada uno de estos locales es distinto. Hay como notar más la diferencia al probar el ají. El remate ideal es el jugo de coco bien frío. El sánduche, cómida rápida y barata, tuvo un origen aristocrático. Fue inventado por John Montagu , cuarto conde de Sandwich, en el Siglo XVIII, para dar rienda suelta a su obsesión por el juego de las cartas. Con esta golosina podía jugar sin parar mientras comía. En el presente el sánduche, adaptación ecuatoriana de la palabra inglesa sandwich, aceptada por la RAE como sándwich o emparedado, es sin lugar a dudas una comida popular.


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La Mitad del Mundo
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La Mitad del Mundo

La Mitad del Mundo es el sitio perfecto para pasear, porque resalta la ubicación exacta de la línea ecuatorial, de la cual el país Ecuador toma su nombre. Se halla en la parroquia de San Antonio de Pinchincha, al norte de la ciudad de Quito. La principal atracción del lugar es el Monumento a la Mitad del Mundo, que recuerda a la misión geodésica franco-española del siglo XVIII que ubicó el sitio por el cual pasa la línea equinoccial; pero también se halla allí el Museo Etnográfico Mitad del Mundo. El atractivo se completa con una pequeña urbe alrededor del monumento llamada “Ciudad Mitad del Mundo”, que es una réplica de una villa colonial española. Aparte, otros monumentos que se hallan en la línea equinoccial y que deben ser citados son el Cerro Catequilla, el Reloj Solar Quitsato y la antigua pirámide de Calacali. El obelisco Mitad del Mundo, de 30 metros de altura, fue construido entre 1979 y 1982. Remata en un globo terráqueo de 4.5 m de diámetro y 5 toneladas. En su interior hay un pequeño museo. En la Ciudad Mitad del Mundo existen cuatro pabellones. El Pabellón Oswaldo Guayasamín posee una exposición de obras del famoso pintor ecuatoriano. Otro de los pabellones es el de Francia, donde se encuentra el Museo Geodésico. En el Pabellón del Sol se expone información sobre las ciudades de Guayaquil y Cuenca. El visitante puede disfrutar en total de 11 atractivos diferentes, algunos de ellos son: el Planetario, una maqueta de Quito colonial, el “Insectarium” (Primer Museo de insectos del Ecuador) y el Museo de Cerveza Artesanal. Fines de semana y días festivos: festivales, danza y otras expresiones artísticas en la plaza del pueblo.


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Museo de Sitio Intiñán en la Mitad del Mundo
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Museo de Sitio Intiñán en la Mitad del Mundo

Intiñán. Palabra quechua que significa Camino del Sol. Es el nombre del Museo de Sitio que se halla en San Antonio de Pichincha. A 200 metros del Museo y Ciudad Mitad del Mundo. Intiñán es un centro de difusión científica y antropológica. Quizás su aspecto más publicitado es el científico por la “demostración del huevo”. Los visitantes son retados a equilibrar un huevo sobre la cabeza de un clavo, de manera perpendicular. El Museo entrega un certificado a quienes lo logran. La segunda demostración que sorprende es el “Efecto Coriolis”. Al retirar el tapón de un recipiente lleno de agua, el desagüe es perpendicular. Ni horario, ni anti-horario. Dos pruebas de que la gente se halla en la Mitad del Mundo, en la Línea Equinoccional. Bajo sus consecuencias. Hay un segundo aspecto no tan conocido. Se trata de un museo antropológico. Difunde el conocimiento solar de los pueblos aborígenes ecuatorianos y sus culturas. Intiñan tiene una distribución atrayente. El Cilindro Solar o “Acoratene” para observar el movimiento del Sol. En su centro la Chakana. La kuri-cancha para celebrar equinoccios y solsticios. Con capacidad para 400 personas. El bosque totémico y los atlantes. La réplica de una tola funeraria. El Calendario Solar indica la posición de la tierra con respecto al sol. Las culturas Shuar, Waorani, Qichua y Salasaca tienen sus salas muy particulares. Estas exponen sus personajes, costumbres, formas de vida y el medio ambiente en el que se desarrollan. La visita no está completa sin conocer algo sobre las Islas Galápagos y ver el corral de camélidos andinos. El Museo Intiñán, iniciativa familiar, tiene varias décadas de experiencia. Es un proyecto iniciado en 1960 por el profesor, periodista e investigador Humberto Vera. Lo continúa su hijo Fabián Vera. La parroquia San Antonio de Pichincha, al norte de Quito, es famosa a nivel mundial. La Línea Equinoccional, que divide al mundo en dos mitades, pasa por este lugar.


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