El Museo Nacional del Cacao cuenta con 14 salas las cuales muestran el origen del cacao, su intercambio regional gracias a los pasos naturales entre la costa, la cordillera de los Andes y la Amazonía.

Posteriormente, su presencia en México hace más de 3.500 años hasta el siglo XVII con los navegantes Paches y Guancavilcas, donde fue procesado como chocolate, siendo considerado una bebida para las poblaciones de Mesoamérica.

El descubrimiento del cacao por parte de los españoles en la América Prehispánica, la balsa como medio de transporte del cacao por América, la actividad comercial del cacao en el Guayaquil Colonial, el saqueo de la ciudad por parte de legendarios corsarios ingleses y holandeses en los años 1687 y 1709 así como su consecuente afectación comercial.

Otra experiencia imperdible es el recorrido virtual de 350° de una hacienda de cacao fino de aroma en Ecuador donde se podrá conocer el proceso de cultivo desde su nacimiento en el vivero.

Un tema a destacar también es la valorización del montuvio como hijo natural del cacao el cual contribuyó a que Guayaquil se destaque como capital mundial del cacao.

La historia de los “Gran Cacao” considerados como grupos influyentes de aproximadamente 20 familias propietarias del 70% de las haciendas de cacao fino y de aroma es parte del recorrido por el Museo Nacional del Cacao la cual logra conjugarse con la histórica calle Panamá.

La crisis cacaotera con la presencia de enfermedades en las plantaciones como “la monilia” en 1916, “la escoba de bruja” en 1917 y la total desolación en 1940.

Finalmente, su resurgimiento a través del trabajo técnico - científico de Homero Castro Zurita quien clonó exitosamente híbridos de variedades de cacao de la Amazonía con otros de Trinidad y Tobago el cual llamó CCN-51.

Horario

• Martes a domingo de 10h00 a 17h00