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Atractivos Turísticos del Ecuador

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los Megalitos de Quilluzara, que viene del kichwa ‘quilla’ amarillo y ‘sara’ maíz, que significa ‘maíz amarillo’, se encuentra rodeado de cultivos de maíz que juegan en un contraste con el paisaje. Se trata de un excepcional complejo megalítico de la prehistoria, que abarca la mayor agrupación de piedras paradas conocidas en Ecuador. Las características arquitectónicas de Quillusara indican que este debió ser un lugar sagrado para las primeras comunidades humanas de Celica.


un escenario para rendir culto a los dioses de la fertilidad. Según narra la historia, se cuenta que un grupo de aguerridas mujeres “Kapullanas” (émulas de las amazonas), rendían culto al falo (es otra denominación del órgano reproductivo masculino), por este motivo se encuentra en el centro de la comunidad de piedras de los megalitos, una estructura de gran tamaño con la apariencia del miembro viril masculino.
Historia
Según narra la historia, se cuenta que un grupo de aguerridas mujeres “Kapullanas” (émulas de las amazonas), rendían culto al falo (es otra denominación del órgano reproductivo masculino), por este motivo se encuentra en el centro de la comunidad de piedras de los megalitos, una estructura de gran tamaño con la apariencia del miembro viril masculino. También, según expertos, este lugar servía de “observatorio astronómico, para predecir el comportamiento del tiempo o rezagos de erupciones volcánicas”, entre otras.
Ubicación
El cantón Celica se encuentra ubicado al sur-occidente de la provincia de Loja a 165 km desde la ciudad de Loja.

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El Museo y Parque Arqueológico Pumapungo, institución del Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador, agrupa a los museos estatales de las ciudades de Cuenca, Loja y Riobamba, custodiando, protegiendo y difundiendo el patrimonio y la memoria.

La entidad fue inaugurada el 4 de noviembre de 1980, como Museo y Biblioteca del Banco Central del Ecuador, sucursal Cuenca. En julio de 1984 el Banco Central adquirió a la comunidad salesiana el patrimonio histórico del padre italiano Carlos Crespi, compuesto por 6.585 bienes arqueológicos, de arte colonial y etnográficos. Otras colecciones que integran el fondo patrimonial nuclear del Museo, pertenecieron a los humanistas Víctor Manuel Albornoz y Luis Moscoso Vega. El empresario Guillermo Vázquez Astudillo hizo una generosa donación de cerámicas prehistóricas.

En la década de los 80 del Siglo XX se ejecutó el “Proyecto Pumapungo” de prospección arqueológica, para recuperar los vestigios de la antigua ciudad inka de Tomebamba y el Palacio de Huayna Cápac. En una parte de este predio de 7 hectáreas, el Banco Central levantó su sede regional. A mediados de la década de los 90 del siglo pasado, el Museo pasó a funcionar en el nuevo edificio, que se ubica al sur del Centro Histórico de Cuenca (Patrimonio Cultural de la Humanidad por UNESCO).

Desde el año 2001, funciona también aquí el Parque Etnobotánico Jardines del Inka, con su Centro de Rescate de Aves. Y también se puede recorrer el Museo de Sitio de la ciudad de Tomebamba, el cual es una reconstrucción de los vestigios del antiguo “tambo” (lugar de descanso para los viajeros) inka. La ciudad inka de Tomebamba era el segundo centro administrativo del antiguo imperio andino.

Otro de los principales atractivos del museo es la Sala Nacional de Etnografía, una exposición sobre las culturas del Ecuador, sus tradiciones y costumbres. En la sala “Pumapunku: mundos de la memoria”, se exhiben los hallazgos arqueológicos de Pumapungo. El museo cuenta con una sala de arte. Tres salas de exposiciones temporales. La Biblioteca Víctor M. Albornoz posee un fondo de 80.000 bienes: libros, archivo histórico, archivo histórico fotográfico y mapoteca. Existe un fondo de audiovisuales. Espacio de lectura infantil. Información y vestíbulo. Tienda de artesanías. Y una pequeña sala para eventos culturales.

Desde el año 2010 el Museo está adscrito al Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador. Sus reservas, ocultas a los ojos del público, atesoran cientos de miles de objetos culturales del patrimonio ecuatoriano: arte religioso y republicano, arte pictórico, documental, audiovisual, etnografía, arqueología. También, dentro del edificio del Museo Pumapungo, el Banco Central del Ecuador administra un pequeño Museo de la Numismática. El complejo también cuenta con el Teatro Pumapungo, con aforo para 700 personas y está equipado con tecnología actual para la realización de diversidad de eventos.

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La experiencia gastronómica que ofrece a los turistas el mercado 25 de Junio de Gualaceo resulta intensa. Es un escaparate de la comida tradicional y típica de la provincia del Azuay. La especialidad de sus vendedoras es el cerdo hornado.

Miles de visitantes acuden, sobre todo los fines de semana, a los puestos de venta del mercado para probar delicias como el mote en todas sus formas de cocción, las tortillas de maíz, granos cocidos como la alverja o el poroto, bebidas refrescantes.

La estructura física del lugar puede ser moderna, pero mantiene la distribución y la organización de un mercado típico de la sierra ecuatoriana, con sus modestos comercios individuales de verduras y frutas, carnes, abastos y artesanías. Todo en medio del bullicio y la amabilidad de la gente. Su techo cubierto ofrece comodidad y refugio tanto en días soleados como lluviosos.

El plato principal de la oferta gastronómica del 25 de Junio es el chancho hornado. El acompañamiento típico de esta forma de preparar el cerdo, son las tortillas de papa o “llapingachos”, el mote o maíz cocido y ensalada fresca de cebollas con tomate. Para abrir el apetito de cualquier persona. Las dueñas de las ventas son llamadas popularmente “caseritas”. Con ellas es posible regatear el precio, contenido y tamaño del plato, mientras dan a probar un pedacito de hornado.

El hornado de chancho o cerdo, plato tradicional ecuatoriano. Consiste en carne de cerdo asada al horno, previamente adobada. Tiene acompañamientos típicos como la papa cocida o en tortilla y el mote.

El cantón Gualaceo, “Jardín del Azuay”, tierra de artesanos del calzado y la orfebrería. Posee bellos paisajes y el placer de caminar por las orillas del río Santa Bárbara. Puerta de entrada al Oriente ecuatoriano. La empresa de producción de orquídeas más grande del país se encuentra allí.

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