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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

La cultura del cerdo juega un papel protagónico en la gastronomía y la nutrición de la población de Cuenca, herencia de la colonia. Una versión de esta cultura son los sánduches de pernil.

Existen en el Centro Histórico de Cuenca decenas de lugares para comer un buen sánduche. Pero una esquina es muy concurrida desde hace cinco décadas: Juan Jaramillo y Miguel Ángel Estrella, parroquia San Blas. Allí funcionan tres locales que venden sánduches de pernil, acompañados de jugos naturales o bebidas frías. Son huecas patrimoniales ideales para conversar temas triviales en buena compañía, mientras se come un emparedado.

Las “fuentes de soda” de la Juan Jaramillo se volvieron tan populares que muchos clientes convirtieron a su producto estrella en comida de diario, no solo en aperitivo. El pernil se obtiene de la pierna de chancho adobada y cocinada a fuego lento. De este se desprenden pedazos de carne para armar el sánduche. Es costumbre del consumidor aderezarlo con un potente ají mezclado con cebollas, que proporciona la hueca.

Sirven lo mismo, pero el sabor en cada uno de estos locales es distinto. Hay como notar más la diferencia al probar el ají. El remate ideal es el jugo de coco bien frío.

El sánduche, cómida rápida y barata, tuvo un origen aristocrático. Fue inventado por John Montagucuarto conde de Sandwich, en el Siglo XVIII, para dar rienda suelta a su obsesión por el juego de las cartas. Con esta golosina podía jugar sin parar mientras comía. En el presente el sánduche, adaptación ecuatoriana de la palabra inglesa sandwich, aceptada por la RAE como sándwich o emparedado, es sin lugar a dudas una comida popular.

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Paleontología, Arqueología y Arte Religioso es una muestra de lo que podrás admirar en este museo. Los restos fósiles encontrados en la Quebrada de Chalán, se presumen son del período del Pleistoceno.

¿Qué debes saber?

Horario de atención del Museo Paleontológico de Punín

  • Sábados y domingos de 08h00 a 17h00.

Costo de la entrada al Museo Paleontológico de Punín

  • $ 1,00

Museo de Punín

  • El museo está ubicado en el centro de la Parroquia de Punín. Aquí se puede encontrar Paleontología, Arqueología y Arte Religioso.
  • Existen objetos religiosos que son elaborados principalmente en plata, filigrana, y utilizando la técnica de incrustación de cruces, urnas, campanas y ángeles, con otras técnicas como el repujado,
    embutido y calado.
  • Las piezas que se pueden observar en el museo son: cántaros antropomorfos que contienen una decoración negativa pertenecientes a la fase Puruhá, por la forma que tienen sus vasos y su decoración. Las orejeras que existen se caracterizan por poseer formas de caras.
  • En piezas elaboradas existen: puntas largas, ovaladas, convexo, estas piezas pertenecen a la fase pre cerámica.
  • Además de cuadros, se puede observar imágenes de santos, un altar, una imagen de la Virgen del Panecillo, un “frontis” de plata en repuje entre otros artículos.

Atractivos Museo Paleontológico de Punín

  • Entre los objetos de exposición encontramos restos fósiles encontrados en la Quebrada de Chalán, que se presume son del período del Pleistoceno.
  • En lo arqueológico se encuentra una diversidad de hachas de piedra, vasijas e imágenes hechas en arcilla, que han sido encontradas en algunas partes de la parroquia, se encuentran clasificadas por culturas como la Puruhá y Negativo del Carchi, estas piezas han sido clasificadas por técnicos del Banco Central.
  • En cuanto a arte religioso, se exhibe la mayoría de piezas, donde existe una colección de cuadros pintados de santos y vírgenes, representando escenas de la vida de Jesús, además una serie de imágenes talladas en madera de santos, vírgenes y Jesús, la antigüedad de dichas piezas se presume que datan del siglo XVIII, por la forma en que están construidas.

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Capilla del Sacrilegio Riobamba

En esta capilla tuvo lugar el sacrilegio del 4 de mayo de 1897 perpetrado por las tropas alfaristas y el asesinato del Rector P. Emilio Moscoso S.J. En la primera década del Siglo XX el P. Francisco Villagómez S.J. inició los actos reparatorios ante aquella profanación, siendo luego declarada esta iglesia como “Templo Expiatorio”. De estilo ecléctico, resalta la torre con su reloj de 4 esferas y los frescos pintados en su interior.

La Compañía de Jesús tiene antigua y estrecha relación con Riobamba. Según el historiador Alfredo Costales Cevallos, en 1622 el Cabildo y los habitantes de la ciudad solicitaron al Padre Provincial el establecimiento de un colegio.

José Félix Heredia cita que una nueva petición tiene lugar el 30 de abril de 1639 ante el Rey de España para la apertura de una escuela y colegio; y en 1644 se da la apertura de una hospedería. En 1687, el Rey de España despacha la Cédula que autoriza la fundación del Colegio de los Jesuitas en Riobamba, pero se la revoca ante la insuficiencia de recursos económicos.

Finalmente la licencia para la fundación es concedida en 1689; se establece el Colegio en donde funcionaba la hospedería. El primer Rector fue el P. Chicar. En 1767, se produce la expulsión de los jesuitas por orden del Rey de España Carlos III, siendo arrestados 22 de ellos que estaban en Riobamba. Después del terremoto de 1797, los jesuitas regresan a Riobamba y gracias al aporte del P. José Veloz y Suarez, se funda el Colegio San Felipe Neri en mayo de 1836.

Horarios Capilla del Sacrilegio

  • La Capilla del Sacrilegio abre sus puertas en el horario de misa, la capilla es de propiedad de la Unidad Educativa San Felipe Neri por lo que en los meses de junio y agosto por vacaciones, la capilla no atiende.

Misa

  • De lunes a viernes a las 18h00.

Atractivos turísticos Capilla del Sacrilegio

  • Altar principal y pintura de imágenes religiosas en las paredes internas del templo.

 

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