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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

  1. Interés: Cultura
  2. Tipo: Mercado de alimentos y suministros
  3. Clase: Urbano
  4. Amigable con: niños, familias, adultos mayores
  5. Categorías relevantes: Centro Histórico de Cuenca, Patrimonio Cultural de la Humanidad UNESCO - Dentro de la Reserva de la Biósfera del Macizo del Cajas UNESCO - Dentro de Cuenca, Patrimonio Cultural Nacional del Ecuador
  6. Horario: Lunes a domingo 07:00 - 18:00.

El Centro Histórico de la ciudad de Cuenca cuenta con tres mercados populares: 10 de Agosto, 9 de Octubre y 3 de Noviembre, que curiosamente representan las tres principales fechas del proceso de Independencia del Ecuador.

De estos, el Mercado 10 de Agosto es el más céntrico; una mezcla total de personas, olores, colores y sabores. Visitarlo puede parecer una experiencia bizarra, pero al poco tiempo de estar en el sitio esta sensación desaparece y a pesar de su estructura modernista, en su interior conserva intactas las características de un mercado popular andino. Fue inaugurado el 3 de Noviembre de 1954. Años atrás lo remodelaron, colocando dos escaleras eléctricas para acceder al segundo piso, al patio de comidas. Y en su fachada artistas locales pintaron tres enormes murales en los que representaron los símbolos de la cuencanidad: La Catedral, la Plaza de los Flores, la Chola Cuencana y el Barranco.

Los turistas se sorprenden al encontrar escaleras eléctricas en un lugar tan popular. Se ha convertido en una costumbre gastronómica para los visitantes acudir a los puestos de comida de la planta alta, por sus precios económicos y porque allí pueden consumir una variedad de platos tradicionales y típicos de la comida cuencana y ecuatoriana: el chancho hornado, las papas con cuero o “papas locas”, el maíz o “mote” en sus diferentes preparaciones, la tortilla de papa o “llapingacho”, almuerzos, batidos y mucho más.

El Mercado 10 de Agosto también es famoso por su sección de plantas medicinales en donde es posible acceder a un ancestral método de sanación conocido como “limpia”, un proceso que lo han heredado de generación en generación yerbateras y yerbateros, vendedores que conocen las propiedades curativas de las plantas.

Verduras, carnes, artesanías, frutas, golosinas, todo tipo de abastecimientos y sobre todo el cariño espontáneo de la gente para con el extranjero, son parten de este pequeño mundo.

Fuente: Fundación Municipal Turismo para Cuenca

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El Seminario San Luis, de estilo republicano, es otro de los edificios emblemáticos que rodean la manzana del Parque Central o Abdón Calderón de Cuenca (Patrimonio de la Humanidad por UNESCO).

Conocido también como Seminario Mayor o Colegio Seminario, es un símbolo de la influencia de la Iglesia Católica en esta ciudad. Lo administra la Curia.

En el centro del edificio está una hermosa capilla, de acceso reservado. Actualmente sus dependencias están ocupadas en su mayor parte por restaurantes, cafés y tiendas de artesanías. Funciona una radio católica, oficinas de La Pastoral de laicos y salas de capacitación. Desde su patio principal, las cúpulas de la Catedral Nueva tiene una perspectiva diferente, magnífica.

El Colegio Seminario representa una época de auge económico y de importantes cambios del Siglo XIX. Fue la nueva imagen que asumió la ciudad, por la introducción de modelos de arquitectura europeos. La exportación de sombreros de paja toquilla estaba en auge y con los recursos que generó se emprendieron obras monumentales como este seminario.

Inició su construcción en 1867, bajo la dirección de Mera de la ciudad capital Quito y el francés Grevilliers. Introdujeron en su diseño los tradicionales portales. El Seminario San Luis ocupa una manzana completa entre las calles Bolívar, Benigno Malo, Santa Ana y Padre Aguirre. Durante mucho tiempo el edificio fue el único centro de estudios superiores de la urbe. Fue sede de instituciones de enseñanza como el Colegio San Luis, el único en su época en Cuenca, el Colegio Borja y la Comunidad Educativa Católica.

En 2013 esta joya de la arquitectura comarcana estuvo a punto de desaparecer, por un incendio. El estado ecuatoriano se hizo cargo de su restauración. Hoy completamente rehabilitado es centro de una intensa actividad social, cultural, comercial, artesanal y gastronómica.

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Este tesoro natural, con un alto potencial escénico y paisajístico, se encuentra a aproximadamente dos horas de Quito. Para llegar a la Zona Alta, se toma la Panamericana Norte hasta la ciudad de Cotacachi, desde ahí, se continúa durante 12 kilómetros de vía asfaltada hasta el ingreso al área protegida.

Esta área protegida fue creada el 29 de agosto de 1968 y posee una extensión de 243 638 hectáreas. “Esta reserva natural cuenta con varias facilidades turísticas que atraen al usuario. Tenemos actividades como senderismo, paseo en lancha, alojamiento, alimentación y servicios de guianza por parte de las comunidades aledañas”.

Actualmente, la Empresa Pública de Turismo de Cotacachi tiene bajo su administración las cabañas de hospedaje, el restaurante y el paseo en lancha.
Ubicación
Ubicada en las provincias de Esmeraldas e Imbabura constituye una de las zonas de conservación más importantes del mundo, por pertenecer a la región Biogeográfica del Chocó, un corredor natural neotropical con una gran biodiversidad.
Horario de Atención Reserva Cotacachi- Cayapas
Lunes a domingo, de 8:00 a 17:00.
Costo Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas
La entrada es gratuita

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