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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

En este sitio, al hacer un pequeño recorrido se puede observar vegetación nativa, aves, mariposas, agua pura y fresca, así como numerosas piedras de diferentes formas y colores.

También en este sitio si gusta puede tomar un refrescante baño, tomar fotografías y descansar en paz sin peligro sobre una roca en la mitad del río Cauchillo.

En este lugar las temperaturas son altas, la pluviosidad es constante y la humedad elevada. Su vegetación es exuberante, así como su fauna. Inmensos territorios protegidos y varias nacionalidades indígenas, conviven con tradiciones y costumbres propias y distintas.


Ubicación
LinaresEste sitio se encuentra ubicado a 3 km de la ciudad de El Chaco, en la vía que conduce a la parroquia de Linares, en las orillas del río el Cuchillo.

Historia
Los petroglifos del río Cauchillo fueron descubiertos en 1951 por el Sr. Rafael Zarria. La interpretación de esta clase de vestigio arqueológico es enigmática, no solo por la falta de estudios, sino también por el simbolismo que encierra, aunque parece que desempeñaron un cometido conmemorativo, indicativo, o ritual. Otras teorías sostienen que los petroglifos fueron realizados por los chamanes en un estado alterado de conciencia.

Una de las diferencias entre pretorglifos de otras regiones es el tipo de piedra sobre el cual se labra las figuras, no es el típico grafito granulado, en este caso la roca es solida. debe haber tomado mucho tiempo labrarlo por un lado y tiene mayor proyección de permanencia en los tiempos, esta junto a un río caudaloso el Cauchillo, entre otros detalles

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El Museo de la Gastronomía Cuencana su ubica en la salida norte de la ciudad de Cuenca, en una zona rural pero con un acelerado desarrollo urbano, conocida como Chaullabamba, palabra aborigen que traducida al español significa “llanura de los peces”.

En el Museo se cuenta la historia de la cocina de la zona, también se pueden comer platos tradicionales y típicos andinos, fusionados con la gastronomía internacional. Fue fundado en abril de 2019 en la casa de campo de la familia Urgilés-Cueva, dueña y administradora del emprendimiento. El conocimiento culinario, su actividad e historia están íntimamente relacionados con el turismo y al estar conscientes de este aspecto los esposos Miguel Urgilés y Karen Cueva, que además es chef, decidieron abrir el Museo.

Quien decida vivir esta experiencia, encontrará en las habitaciones de la casa 2.000 utensilios de cocina, que alguna vez fueron usados por generaciones del pasado. El ritual de bienvenida es con un vaso de chicha de jora (bebida a base de maíz heredada de los Incas) o con la “bebida de la abuela” o agua aromática (infusión de hierbas de la región). Recorrer el Museo toma un tiempo estimado de tres horas, que incluyen la proyección de un video y mucha información sobre la producción de alimentos, el uso de las herramientas agrícolas, el proceso siembra-cosecha y las prácticas culinarias.

La colección está organizada para celebrar la fusión de las culturas cañari, inca y española, que dan identidad a la actual cultura mestiza. Los visitantes tienen contacto directo con cada pieza de la exposición, las pueden tocar, sentir, experimentar como se usaban o para qué servían. Una habitación muy especial es la “Sala del Uchu” o ají en kichwa, planta nativa de América con más de 40 especies. El desarrollo de la cultura andina está relacionado con el ají. Aquí se lo puede moler o “chancar”. Otra experiencia vivencial es romper “toctes”, frutos parecidos a nueces.

Estimulados el paladar y el apetito de una forma tan visual, el siguiente paso es acudir al restaurante del local, con una cocina abierta al público para que todos puedan ver cómo se preparan los alimentos: sopa de gallina, pollo, cerdo, llapingachos (tortilla de papa), mote (maíz maduro cocinado), arroz, granos, carne de res, menestra. Hay decenas de opciones con sugestivos nombres.

Complementa estos servicios “El Mercadito”, una representación de un mercado tradicional donde  agroproductores locales venden productos orgánicos, una tienda de artesanías y un fogón de adobe (material de construcción tradicional a base de barro) para conocer sobre la cocción de alimentos en ollas de barro y horno de leña.

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De estilo gótico, lugar de devoción y visita de miles de creyentes de distintos lugares del país. Fue reestructurado y levantado en obra magnífica. Su construcción se inició en 1893. La capilla se construyó sobre una peña, el 26 de agosto de 1894, a este lugar acude gente de todo el Ecuador a de más fue reestructurado y levantado en obra magnífica, utilizando piedra tallada.

La adoración a la Santísima Virgen del Rocio, es una de las más importantes manifestaciones de la fé cristiana, tiene torre y naves sostenidas por 49 columnas de granito entre las que alternan más de 36 arcos y cuelgan bellas arañas de hierro forjado y de cristal, la luz resalta las paredes rocosas del cerro.

Posee una belleza arquitectónica y cultural única, fue declarado “Patrimonio Cultural del Ecuador” en el año 2007. Es además un mirador natural desde el cual se observa la riqueza paisajística de la zona.

Ubicación

Se encuentra ubicada en la escarpada colina del Zhalao, ubicada al este de la ciudad de Biblián, en la provincia de Cañar.

El Santuario de la Virgen del Rocío cuenta con diferentes actividades que son:

  • Caminatas, senderismo, fotografías y vídeos, conocimiento de la historia del lugar, visitas de templos, cementerios

Lo más destacado de Santuario de la Virgen del Rocío

  • La cima del Zhalao: Ofrece una vista panorámica impresionante de las ciudades de Biblián y Azogues.
  • Arquitectura: El Santuario de la Virgen del Rocío fue tallado en rocas que dejan áreas de roca desnuda dentro de la iglesia. Este santuario esta apoyado por 49 columnas de granito entre las que se alternan arcos y cuelgan hermosos candelabros de hierro forjado y cristal.

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