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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

La experiencia gastronómica que ofrece a los turistas el mercado 25 de Junio de Gualaceo resulta intensa. Es un escaparate de la comida tradicional y típica de la provincia del Azuay. La especialidad de sus vendedoras es el cerdo hornado.

Miles de visitantes acuden, sobre todo los fines de semana, a los puestos de venta del mercado para probar delicias como el mote en todas sus formas de cocción, las tortillas de maíz, granos cocidos como la alverja o el poroto, bebidas refrescantes.

La estructura física del lugar puede ser moderna, pero mantiene la distribución y la organización de un mercado típico de la sierra ecuatoriana, con sus modestos comercios individuales de verduras y frutas, carnes, abastos y artesanías. Todo en medio del bullicio y la amabilidad de la gente. Su techo cubierto ofrece comodidad y refugio tanto en días soleados como lluviosos.

El plato principal de la oferta gastronómica del 25 de Junio es el chancho hornado. El acompañamiento típico de esta forma de preparar el cerdo, son las tortillas de papa o “llapingachos”, el mote o maíz cocido y ensalada fresca de cebollas con tomate. Para abrir el apetito de cualquier persona. Las dueñas de las ventas son llamadas popularmente “caseritas”. Con ellas es posible regatear el precio, contenido y tamaño del plato, mientras dan a probar un pedacito de hornado.

El hornado de chancho o cerdo, plato tradicional ecuatoriano. Consiste en carne de cerdo asada al horno, previamente adobada. Tiene acompañamientos típicos como la papa cocida o en tortilla y el mote.

El cantón Gualaceo, “Jardín del Azuay”, tierra de artesanos del calzado y la orfebrería. Posee bellos paisajes y el placer de caminar por las orillas del río Santa Bárbara. Puerta de entrada al Oriente ecuatoriano. La empresa de producción de orquídeas más grande del país se encuentra allí.

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Este tesoro natural, con un alto potencial escénico y paisajístico, se encuentra a aproximadamente dos horas de Quito. Para llegar a la Zona Alta, se toma la Panamericana Norte hasta la ciudad de Cotacachi, desde ahí, se continúa durante 12 kilómetros de vía asfaltada hasta el ingreso al área protegida.

Esta área protegida fue creada el 29 de agosto de 1968 y posee una extensión de 243 638 hectáreas. “Esta reserva natural cuenta con varias facilidades turísticas que atraen al usuario. Tenemos actividades como senderismo, paseo en lancha, alojamiento, alimentación y servicios de guianza por parte de las comunidades aledañas”.

Actualmente, la Empresa Pública de Turismo de Cotacachi tiene bajo su administración las cabañas de hospedaje, el restaurante y el paseo en lancha.
Ubicación
Ubicada en las provincias de Esmeraldas e Imbabura constituye una de las zonas de conservación más importantes del mundo, por pertenecer a la región Biogeográfica del Chocó, un corredor natural neotropical con una gran biodiversidad.
Horario de Atención Reserva Cotacachi- Cayapas
Lunes a domingo, de 8:00 a 17:00.
Costo Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas
La entrada es gratuita

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Laguna Paikawe ofrece un lugar lleno de magia y tranquilidad donde el mayor atractivo es la laguna de agua natural con una dimensión de un kilómetro a la redonda, que contrastan con la majestuosidad de la selva amazónica y la diversidad de especies animales que se encuentran en el lugar.

El paseo dura alrededor de media hora y su costo es relativamente bajo, en la noche se ofrecen caminatas alrededor de la laguna o si deseas puedes acceder a un paseo nocturno en canoa.

Ubicación

Ubicada a 10 minutos a pie desde el Puerto Misahualli, cruzando el puente del río Napo.

Horario de atención

Lunes a Domingo: 07:00 - 21:00

Precios

  • Paseo en canoa $ 3.00
  • Paseo nocturno en canoa $ 5.00
  • Caminatas por la selva $ 15.00

Lo más destacado de la Laguna Paikawe:

  • Paseo en canoa alrededor de la laguna
  • Caminatas Nocturnas
  • Observación de aves
  • Observación de caimanes
  • Observación e interacción con diversas clases de monos
  • Observacion de Pajaros Prehistóricos
  • Paseo nocturno en canoa a remo
  • Caminatas a la selva
  • Hospedaje en casa de campo
  • Guianza

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