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Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

La experiencia gastronómica que ofrece a los turistas el mercado 25 de Junio de Gualaceo resulta intensa. Es un escaparate de la comida tradicional y típica de la provincia del Azuay. La especialidad de sus vendedoras es el cerdo hornado.

Miles de visitantes acuden, sobre todo los fines de semana, a los puestos de venta del mercado para probar delicias como el mote en todas sus formas de cocción, las tortillas de maíz, granos cocidos como la alverja o el poroto, bebidas refrescantes.

La estructura física del lugar puede ser moderna, pero mantiene la distribución y la organización de un mercado típico de la sierra ecuatoriana, con sus modestos comercios individuales de verduras y frutas, carnes, abastos y artesanías. Todo en medio del bullicio y la amabilidad de la gente. Su techo cubierto ofrece comodidad y refugio tanto en días soleados como lluviosos.

El plato principal de la oferta gastronómica del 25 de Junio es el chancho hornado. El acompañamiento típico de esta forma de preparar el cerdo, son las tortillas de papa o “llapingachos”, el mote o maíz cocido y ensalada fresca de cebollas con tomate. Para abrir el apetito de cualquier persona. Las dueñas de las ventas son llamadas popularmente “caseritas”. Con ellas es posible regatear el precio, contenido y tamaño del plato, mientras dan a probar un pedacito de hornado.

El hornado de chancho o cerdo, plato tradicional ecuatoriano. Consiste en carne de cerdo asada al horno, previamente adobada. Tiene acompañamientos típicos como la papa cocida o en tortilla y el mote.

El cantón Gualaceo, “Jardín del Azuay”, tierra de artesanos del calzado y la orfebrería. Posee bellos paisajes y el placer de caminar por las orillas del río Santa Bárbara. Puerta de entrada al Oriente ecuatoriano. La empresa de producción de orquídeas más grande del país se encuentra allí.

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La construcción del templo estuvo a cargo del presbítero Ricardo Fernández, se planificó su estilo ojival, con estilo gótico y de color celeste, la excavación del lugar y la construcción de las bases. El templo es imponente en sí y mayor grandiosidad le da su ubicación en la cumbre de una escarpada montaña y rodeado de modestas construcciones tradicionales.


En su interior se venera una imagen de la Virgen María tallada en cedro, a fines del siglo XVI por Don Diego de Robles. Sus devotos superan los 5 millones de fieles al año, que se reúnen en una procesión que comienza desde el templo hasta la ciudad de Loja donde termina con una celebración eucarística en la catedral central de la ciudad.

Toda Loja dedica seis meses al año a peregrinaciones, misas y fiestas con música en honor a la Virgen del Cisne o más conocida como La Churonita. Las peregrinaciones empiezan el primero de mayo, por el mes de María, con la sesión del cabildo ampliado de Loja en el Santuario.

Horario de misas

  • Lunes a viernes: 06h00, 11h00 y 19h00.
  • Sábado: 06h00, 09h00, 11h00, 15h00 y 19H00.
  • Domingos: 06h00, 08h00,10h00,12h00, 15h00 y 19h00.

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Es un zoológico ecológico y recreativo, proyectado aportar la conservación del medio ambiente, investigación, educación, concientización y protección de las especies silvestres. En el zoológico rescatan y cuidan animales silvestres, hasta regresarlos a su hábitat natural.


Su nombre se debe a que se trajo la especie tapir de la Amazonía hasta este lugar.Cuenta con 80 hectáreas, en su mayoría es un bosque y con 200 animales.
Qué puedes hacer en Zoológico la Isla del Tapir
Observación de fauna
Fotografía
Ubicación
Se encuentra ubicado en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas, a 21 km del terminal terrestre, vía a la Concordia, margen izquierdo.
Precio de entrada

  • Adultos $4,00
  • Niños (3 a 10 años) $3,00
  • Tercera edad $2,00

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