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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

El tejido de prendas de vestir y accesorios con seda natural los realiza el emprendimiento familiar Morales-Iñiguez, en la localidad de Quiringue, parroquia Chicaña, cantón Yanzatza, Morona Santiago.

La Asociación de Desarrollo Social ISMI desde hace 30 años se dedica a la sericultura o cría del gusano de seda. Producen capullos mediante un conjunto de técnicas, para luego obtener el preciado hilo, con el que se tejen bufandas, chalinas, chales, ponchos, carteras, chaquetas y todo tipo de corbatas.

La iniciativa comenzó como un proyecto de tesis de Sergio Morales. Cuando este falleció, su hermana Matilde con el apoyo de toda la familia, dio continuidad a la empresa. Desde los 14 años ella está relacionada con los procesos y el tejido de la seda. Además, a nivel nacional y en el exterior, ha recibido formación en diseño, tinturado, tejido en telar e hilatura.

La obtención de la seda toma su tiempo. Comienza con el cultivo de la morera, una especie de árbol de abundantes hojas que son el alimento principal del gusano. Luego de algunos meses, los capullos son hilvanados, desengomados y tinturados. Para el tinturado se usan productos naturales, como la cochinilla (rosa, lila), el achiote (grises), el guabo (tonos oscuros), col morada (azul) o algún tipo de hojas (verde). El tejido se realiza en telares caseros.

La Asociación de Desarrollo Social de Quiringue es considerada como el mejor emprendimiento en su segmento de producción, de Zamora Chinchipe y el Ecuador.

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La granja orgánica Ferbola se encuentra ubicada en medio de un paisaje natural grandioso: el cañón del río Oña. Está en la parroquia Susudel, cantón Oña, al sur de la provincia del Azuay, en Ecuador. Es una granja pionera en la producción de alimentos libres de pesticidas.

Los visitantes pueden aprender sobre cultivos orgánicos de hortalizas, frutales y cereales. Pero este es también un sitio ideal para el visitante que gusta de actividad al aire libre y naturaleza. La granja ofrece servicio de alojamiento y alimentación para 15 personas en su antigua casa de hacienda. Camping para 150 personas. Tours guiados de hasta 1 día a Susudel o Saraguro pueden incluir caminatas, cabalgatas, actividades 4x4, observación de aves (incluyendo el avistamiento de cóndores andinos), exploración de casas coloniales, restos arqueológicos o visitas a cascadas y lagunas.

La granja prepara carnes secas de res o chancho, ají seco, ají seco en aceite de oliva, frutas secas (orito, higo, manzana, té de frutas, piña, manzana, uvilla, naranja, frutilla), estevia, dulces de leche, leche con coco, de manzana, frutilla, zambo, mora y pomarrosa. Las carnes, ají y frutas deshidratadas, se obtienen mediante el “charque”, método andino de conservación de alimentos que se conoce desde la época precolombina. Otra línea de trabajo son los encurtidos de ají, cebolla, pickles y quesos. El cultivo de especies agrícolas lo consigue con permacultura.

Una extensión de la granja es el Ferbola Caballo y Café de comida campestre, con visita a huertos, paseos a caballo y caminatas. Km 16.5 Vía Cuenca - Girón.

Con el paso de los años y la consolidación de una imagen, las mercancías elaboradas por esta organización pueden encontrarse en tiendas, supermecardos, ferias artesanales y agropecuarias de Cuenca y Ecuador. Este emprendimiento familiar fortalece la soberanía alimentaria y la producción de bienes agroecológicos.

Ferbola nació como una iniciativa de la familia de Fernando Moscoso, en el año 2007. Fue el heredero de una antigua hacienda de Susudel, que perteneció a su abuelo. Los terrenos estuvieron en manos de sus ancestros de generación en generación, desde la época de la Colonia.

Ferbola también es un modelo de turismo comunitario sostenible y amigable con el medio ambiente ya que la geografía y la cultura de Susudel son ideales para ello. En esta parroquia se levanta una de las iglesias más antiguas del Ecuador.

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San Francisco se ubica en el Centro Histórico de Cuenca y contiene tres espacios de relación social muy dinámicos: la Iglesia, la Plazoleta y la Plaza.

La Plaza de San Francisco es importante para la historia de Cuenca, puesto que desde 1558, un año después de la Fundación, Gil Ramírez Dávalos destinó este sitio como espacio público para el intercambio y venta de productos agrícolas o “Plaza de la feria”. Por lo tanto, el uso dado a esta Plaza nunca fue cambiado con el transcurso de los siglos. Desde hace 60 años, se ubican en ella puestos de venta de todo tipo de artículos para vestir.

En San Francisco son muy populares los artesanos de Otavalo. Provienen de una etnia aborigen de la provincia de Imbabura al norte de Ecuador. Ubican para la venta en los portales sus  ponchos, bufandas, gorros y chales, artículos tejidos con lana. Es un lugar único, lleno de color e interculturalidad, en donde es posible recurrir a una costumbre antigua, el “regateo”.

El uso comercial actual es principalmente de productos no perecederos: ropa, zapatos, artículos para el hogar, etc. En el año 2019 la Plaza fue reinaugurada, luego de someterla a trabajos de modernización, con la ampliación del espacio público y la reubicación de los puestos de 120 vendedores en las áreas laterales. Se colocó una fuente de agua, nueva iluminación, mobiliario urbano y se eliminaron obstáculos para la vista con el objetivo de mejorar la seguridad.

Quienes visiten la Plaza San Francisco pueden ahora desplazarse de una manera más cómoda para hacer turismo cultural, religioso o artesanal. Quedaron integrados a ella el Pasaje León, la Casa de la Mujer y el Centro Municipal Artesanal (CEMUART).

Junto a la Plaza, la Iglesia de San Francisco de estilo neoclásico se terminó de construir en 1789. Durante el Siglo XX y los primeros del XXI fue sometida a varias readecuaciones y remodelaciones. Fue sede de la comunidad de religiosos franciscanos hasta el Siglo XIX, de ahí el origen de su nombre. Su bien más valioso es el altar mayor revestido en pan de oro e importantes obras de arte religioso.

La Plazoleta, que se integra como un solo conjunto a la iglesia, actualmente es usada para espectáculos públicos, eventos sociales y culturales de la ciudad.

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