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Atractivos Turísticos del Ecuador

Ecuador un país mágico, único y lleno de innumerables maravillas espera que sea descubierto.

El Santuario se ubica en el parque central de Macas – Morona Santiago. El primer Santuario no era una grandiosa iglesia, era una cueva trabajada en una montaña en 1591 la adecuaron para que sirviese de morada al señor Juan de la Cruz. 

El santuario tiene una sola nave y su parte frontal se compone de tres niveles, en el centro se encuentra una imagen de cristo de color blanco y de seis metros de altura, uno de sus elementos más importantes son los vitrales, realizados en Cali, Colombia, que permiten visualizar la historia de la ciudad de Macas y la historia de la Virgen.

Fiestas de la Purísima de Macas

Los cuales representan la historia en la transformación de la Purísima de Macas venerada por los Católicos por dos fiestas Juradas la del 5 de Agosto se celebra con caminatas y peregrinaciones realizadas por sus fieles y la del 18 de Febrero.

¿Cómo llegar? 

  • Se encuentra ubicada en las calles don bosco y bolívar Morona Santiago

Horario de Atención: 

  • De 08h00 a.m  a 20h00 p.m todos los días. 

 

 

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Ñanda Mañachi es una filosofía de vida. Son dos palabras que expresan solidaridad en el mundo andino. Conectadas con el “randi randi”, el dando y dando o la colaboración en los pueblos de la serranía ecuatoriana.

Ñanda Mañachi se traduce al español como “préstame el camino”. Es el nombre de la galería-taller de artesanías de la familia Pichamba, comunidad de Peguche, cantón Otavalo, provincia de Imbabura, al norte de Ecuador.

José Luis Pichamba está por completar 5 décadas dedicadas a la elaboración de instrumentos musicales andinos. Transmitió su conocimiento, o mejor dicho lo heredó, a sus 8 hijos. El emprendimiento familiar ahora diversificó su oferta. Sus hijas elaboran aretes y collares con diseños autóctonos y atrapasueños contra las pesadillas.

Los otavalos son una etnia indígena de Imbabura. Pueblo de músicos, artesanos y comerciantes. Su cultura, conocida internacionalmente, atrae turistas a Peguche. Los Pichamba aprovechan esta circunstancia para ofrecer además en su taller-galería comida tradicional y música.

La palla, un rondador pequeño típico de Otavalo, toma forma y sonido en las hábiles manos de José Luis. El taller también es un centro de exposiciones de instrumentos musicales de Ecuador, Perú y Bolivia, el área andina. De sus paredes cuelgan rondadores, quenas, toyos, charangos, bandolines, guitarras. Pichamba como músico interpreta varios instrumentos de viento, cuerda y percusión. En su negocio además vende discos del grupo Ñanda Mañachi.

Ñanda Mañachi es un conjunto musical de indígenas otavaleños de fama internacional. Próximos a celebrar 50 años de carrera. José Pichamba fue miembro fundador. En 1973 con la participación de 18 comunidades indígenas de Peguche, Zuleta y Angochagua,  70 indígenas recibieron formación como músicos con el profesor Alfonso Cachiguango.

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La cultura del cerdo juega un papel protagónico en la gastronomía y la nutrición de la población de Cuenca, herencia de la colonia. Una versión de esta cultura son los sánduches de pernil.

Existen en el Centro Histórico de Cuenca decenas de lugares para comer un buen sánduche. Pero una esquina es muy concurrida desde hace cinco décadas: Juan Jaramillo y Miguel Ángel Estrella, parroquia San Blas. Allí funcionan tres locales que venden sánduches de pernil, acompañados de jugos naturales o bebidas frías. Son huecas patrimoniales ideales para conversar temas triviales en buena compañía, mientras se come un emparedado.

Las “fuentes de soda” de la Juan Jaramillo se volvieron tan populares que muchos clientes convirtieron a su producto estrella en comida de diario, no solo en aperitivo. El pernil se obtiene de la pierna de chancho adobada y cocinada a fuego lento. De este se desprenden pedazos de carne para armar el sánduche. Es costumbre del consumidor aderezarlo con un potente ají mezclado con cebollas, que proporciona la hueca.

Sirven lo mismo, pero el sabor en cada uno de estos locales es distinto. Hay como notar más la diferencia al probar el ají. El remate ideal es el jugo de coco bien frío.

El sánduche, cómida rápida y barata, tuvo un origen aristocrático. Fue inventado por John Montagucuarto conde de Sandwich, en el Siglo XVIII, para dar rienda suelta a su obsesión por el juego de las cartas. Con esta golosina podía jugar sin parar mientras comía. En el presente el sánduche, adaptación ecuatoriana de la palabra inglesa sandwich, aceptada por la RAE como sándwich o emparedado, es sin lugar a dudas una comida popular.

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